5.18.2008
4.18.2008
Nuevo blog
Hoy os presentamos el nuevo blog de Panadería Mariel. En el podreís encontrar las noticias que aquí publicabamos, así como otras nuevas relacionadas con nuestra empresa.
http://panaderiamariel.blogspot.com
Un saludo y allí os esperamos.
http://panaderiamariel.blogspot.com
Un saludo y allí os esperamos.
8.10.2007
El cine y el pan
Después de mucho tiempo sin escribir ni una línea debido a que me encuentro liado con mi proyecto fin de carrera, he decidido abrir una sección referida al Cine en el pan.
Una manera de dar a nuestros clientes una visión de la importancia del pan en nuestra sociedad a lo largo del tiempo.
Para ello voy a empezar con la Película "Pan y Tulipanes"
Este film se estreno en España el 21 de Marzo de 2003, es de nacionalidad Italiana-Suiza y su director fué Silvio Soldini
Es una Comedia cuya sinopsis podría ser la siguiente:
Durante una excursión turística en autobús, Rosalba, un ama de casa de Pescara, se queda olvidada por descuido en un área de servicio. Ofendida, en lugar de esperar a que su marido y sus hijos vengan a recogerla, decide volver a casa por su cuenta. Pero de repente se encuentra subida en un coche en dirección a Venecia, donde nunca ha estado, y, que diablos, al día siguiente es domingo... Así comienza su aventura. Lo que debía ser un día de libertad se convierte en unas pequeñas vacaciones, como ella misma las define en la carta que escribe a casa. Mimmo, su marido, se pone hecho una furia y al enterarse que uno de sus empleados, el fontanero Constantino, es un lector empedernido de novelas policíacas, lo envía a Venecia en busca de su mujer, cuyo paradero desconoce. Entretanto, Rosalba ha comenzado una nueva vida. Ha encontrado trabajo con un viejo florista anarquista, vive en casa de Fernando, un enigmático camarero de origen islandés y se hace amiga íntima de Grazia, la vecina, que es esteticista y masajista holística. Animada por Fernando, Rosalba empieza a tocar de nuevo el acordeón, su antigua pasión. Y cuando Constantino, el fontanero-detective, después de las más pintorescas peripecias consigue encontrarla, se verá él también involucrado en algo que no había previsto.
Os preguntareís a que viene esto, pues es que me he propuesto empezar a realizar una campaña con carteles de cine, sobre películas en las que tiene una importancia el pan o simplemente forma parte de su título, para que los clientes que acudan a nuestras tiendas tengan cada día una cosa nueva que llevarse a casa.
Un saludo y hasta pronto
Una manera de dar a nuestros clientes una visión de la importancia del pan en nuestra sociedad a lo largo del tiempo.
Para ello voy a empezar con la Película "Pan y Tulipanes"
Este film se estreno en España el 21 de Marzo de 2003, es de nacionalidad Italiana-Suiza y su director fué Silvio Soldini
Es una Comedia cuya sinopsis podría ser la siguiente:
Durante una excursión turística en autobús, Rosalba, un ama de casa de Pescara, se queda olvidada por descuido en un área de servicio. Ofendida, en lugar de esperar a que su marido y sus hijos vengan a recogerla, decide volver a casa por su cuenta. Pero de repente se encuentra subida en un coche en dirección a Venecia, donde nunca ha estado, y, que diablos, al día siguiente es domingo... Así comienza su aventura. Lo que debía ser un día de libertad se convierte en unas pequeñas vacaciones, como ella misma las define en la carta que escribe a casa. Mimmo, su marido, se pone hecho una furia y al enterarse que uno de sus empleados, el fontanero Constantino, es un lector empedernido de novelas policíacas, lo envía a Venecia en busca de su mujer, cuyo paradero desconoce. Entretanto, Rosalba ha comenzado una nueva vida. Ha encontrado trabajo con un viejo florista anarquista, vive en casa de Fernando, un enigmático camarero de origen islandés y se hace amiga íntima de Grazia, la vecina, que es esteticista y masajista holística. Animada por Fernando, Rosalba empieza a tocar de nuevo el acordeón, su antigua pasión. Y cuando Constantino, el fontanero-detective, después de las más pintorescas peripecias consigue encontrarla, se verá él también involucrado en algo que no había previsto.
Os preguntareís a que viene esto, pues es que me he propuesto empezar a realizar una campaña con carteles de cine, sobre películas en las que tiene una importancia el pan o simplemente forma parte de su título, para que los clientes que acudan a nuestras tiendas tengan cada día una cosa nueva que llevarse a casa.
Un saludo y hasta pronto
1.20.2007
La nueva revolución
Saludos a todos, he estado ausente algún tiempo pero vuelvo con mas fuerza y mas ganas que nunca. Hoy voy a hablaros de la nueva revolución que esta siendo el E-ink.
He estado buscando información sobre displays para poder organizar la zona de distribución de mi panadería. Buscando algo que se adecuara a mis necesidades, he encontrado los nuevos displays de precios del carrefour. Estos displays se actualizan desde modem o desde Wi-Fi, supongo que para grandes superficies supondrán un ahorro de personal y de etiquetas tremendo, ya que el poder actualizar precios directamente desde un ordenador a todo el supermercado es ya una realidad.
La idea que me surgio para estos displays, fué utilizarlos para la zona de contado o distribución de pan, integrarlos en el software que tengamos y así hacer que cuando contemos el pan para su distribución, solamente tengamos que colocar en el ordenador que producto estamos contando y el solo nos coloque la cantidad de piezas que hay que colocar en cada uno de estos displays que serán cada display una tienda. Otra opción es que puedan estar contando varios a la vez distintos productos, pero eso ya sería dandoles color a los displays. Como el numero siempre sale con el mismo color, deberiamos cambiar la caja que los contiene.
No consumen casi energía y funcionan con pilas de boton, se calcula que cada batería puede durar unos 4 años, ya que solamente gastan energia cuando cambian los datos, no cuando los muestran.
Precio, no os asusteís, estamos hablando de que se venden a 16 '60$ los de 2' y 19 $ los de 3'. Precio realmente barato, dada su funcionalidad. En estos momentos estoy buscando proveedores de estos gadgets tan utiles, si alguién sabe de alguno de ellos, por favor escribanme un post aquí para que todos podamos saber quien nos lo puede proporcionar.
Ahh, por que revolución E-ink??. Por que este es la tecnología que utiliza, cosa que creo que nos debremos ir acostumbrando por que se habla de sustituir periodicos, libros e incluso libretas. Os dejo un video para que veaís su utilización
http://www.youtube.com/watch?v=uQMBzXaCmqY
Un saludo y hasta la proxima.
11.09.2006
Escaparate digital
En visperas de abrir una nueva tienda en la ciudad de Alcoi, he decidido invertir un poco más en material informático, ahora que está subvencionado. La idea, el crear un escaparate digital.
Esta idea la ví en una tienda en Alemanía, y la explicación que me dió su encargada de tiendas fué muy convincente: "Con este escaparate la gente va viendo que productos comprar mientrás espera a que la atiendan y lo hemos notado mucho en las ventas". Sencillo y claro.
Migrando la idea a nuestra nueva tienda, se me ocurrió que deberíamos colocar una pantalla en el escaparate y otra dentro de la tienda, para así potenciar la entrada a la tienda desde la calle y la compra dentro de ella.
Inversión: Dos pantallas planas de Dell y un pc con doble tarjeta grafica, que podremos utilizar como TPV.
Formato de las presentaciones: Formato de presentaciones en Open Office (compatible con powerpoint), o en powerpoint autoejecutable.
Forma de ejecución para la dependienta: Gestionable desde el TPV, con opción de reproducción aleatoria, o temática de diada (campaña).
Coste de la presentación: Fotos realizadas con camara digital de tus productos, tus procesos de fabricación(cosa que a la gente le encanta, si son tradicionales claro está), ofertas, promociones etc...
Próximamente prondré la foto de como queda en la tienda.
Esta idea la ví en una tienda en Alemanía, y la explicación que me dió su encargada de tiendas fué muy convincente: "Con este escaparate la gente va viendo que productos comprar mientrás espera a que la atiendan y lo hemos notado mucho en las ventas". Sencillo y claro.
Migrando la idea a nuestra nueva tienda, se me ocurrió que deberíamos colocar una pantalla en el escaparate y otra dentro de la tienda, para así potenciar la entrada a la tienda desde la calle y la compra dentro de ella.
Inversión: Dos pantallas planas de Dell y un pc con doble tarjeta grafica, que podremos utilizar como TPV.
Formato de las presentaciones: Formato de presentaciones en Open Office (compatible con powerpoint), o en powerpoint autoejecutable.
Forma de ejecución para la dependienta: Gestionable desde el TPV, con opción de reproducción aleatoria, o temática de diada (campaña).
Coste de la presentación: Fotos realizadas con camara digital de tus productos, tus procesos de fabricación(cosa que a la gente le encanta, si son tradicionales claro está), ofertas, promociones etc...
Próximamente prondré la foto de como queda en la tienda.
11.08.2006
Siempre queremos más
Después de un tiempo sin escribir nada, primero pedir disculpas a todos, segundo explicar el título de esta entrada.
Siempre queremos más
Somos unos ansiosos, tenemos una idea y la necesitamos implementar en el menor tiempo posible, pero a veces tenemos que plantearnos si la manera de realizarlo es la correcta. En mi caso, siempre estoy dandole vueltas a que necesito integrar toda la producción en el ERP. Primer gran ERROR.
Por qué?, pues sencillamente por que no hemos implementado ni el 60% del ERP y ya estamos buscando cosas nuevas. Hay muchisimos casos de fracaso de ERP's, pero la pregunta es: ¿realmente el fracaso es del ERP o de la persona que lo implementa?
Señores, en un 70% de los casos, los que abandonamos antes de hora somos nosotros. Nos es más fácil decir que este programa no esta hecho para mí, que intentar buscar soluciones.
Hablando de este tema y leyendo muchísimas entradas de blogs sobre el tema, he decidido junto a mi empresa, crear una empresa de formación, una empresa que se dedique a la parte más complicada de la implementación de un ERP, formar a vuestros colaboradores a utilizar dicho programa. Y gestionar los fondos tripartita que genera mi empresa, que es una gran tajada que para algunas empresa se pierden y para otras se malgastan con cursos que no sirven de nada.
¿Que os parecería que vuestros fondos tripartita sirvieran para formar a vuestra gente en la utilizacion de vuestro ERP y no en cursos que no van a ser utiles a vuestra empresa?.
Siempre queremos más
Somos unos ansiosos, tenemos una idea y la necesitamos implementar en el menor tiempo posible, pero a veces tenemos que plantearnos si la manera de realizarlo es la correcta. En mi caso, siempre estoy dandole vueltas a que necesito integrar toda la producción en el ERP. Primer gran ERROR.
Por qué?, pues sencillamente por que no hemos implementado ni el 60% del ERP y ya estamos buscando cosas nuevas. Hay muchisimos casos de fracaso de ERP's, pero la pregunta es: ¿realmente el fracaso es del ERP o de la persona que lo implementa?
Señores, en un 70% de los casos, los que abandonamos antes de hora somos nosotros. Nos es más fácil decir que este programa no esta hecho para mí, que intentar buscar soluciones.
Hablando de este tema y leyendo muchísimas entradas de blogs sobre el tema, he decidido junto a mi empresa, crear una empresa de formación, una empresa que se dedique a la parte más complicada de la implementación de un ERP, formar a vuestros colaboradores a utilizar dicho programa. Y gestionar los fondos tripartita que genera mi empresa, que es una gran tajada que para algunas empresa se pierden y para otras se malgastan con cursos que no sirven de nada.
¿Que os parecería que vuestros fondos tripartita sirvieran para formar a vuestra gente en la utilizacion de vuestro ERP y no en cursos que no van a ser utiles a vuestra empresa?.
8.03.2006
Nuevas subvenciones para empresa y particulares
Para no hacer de este blog un diario, he decidido hacer entradas que nos puedan ayudar a todos. En este caso voy a comentaros la linea de prestamos ICO - Plan Avanza 2006.
Estas ayudas se conceden para facilitar la incorporacion de las pymes, la ciudadania en general a la sociedad de la información.
Se podrán subvencionar los equipos informáticos, tanto hardware como software, y las aplicaciones y servicios referentes a:
- Acceso a internet a banda ancha (solamente los costes de alta, no los mensuales).
- Presencia en internet (Página web, portal de la empresa).
- Procesos empresariales (CRM, ERP, Sistemas de cadena de suministro, Sistemas de gestión documental,
- Comercio electrónico, facturación electrónica, etc.
Todo esto referente a empresa, aunque también está disponible estas ayudas para jovenes y universitarios, que engloba las siguientes areas:
- Aquisición de un ordenador con conexión a internet.
- Software de ofimatica y otro software, antivirus, etc...
- Perifericos, alta en servicio de conexión a internet de banda ancha y conexión a internet.
Se financiaran las inversiones realizadas desde el 1/01/06.
1.- Para Préstamo TIC: Se financiará hasta el 100% de la inversión, excluido el IVA, con un máximo de 50.000 euros por beneficiario final.2.- Para Préstamo Jóvenes y Universitarios y Préstamo Ciudadanía Digital: Se financiará hasta el 100% de la inversión, incluido el IVA, con un máximo de 3.000 euros por beneficiario final.
MODALIDAD DE FINANCIACIÓN 1.- Para el Préstamo TIC: La financiación se materializará en operaciones de préstamo o leasing. 2.- Para el Préstamo Jóvenes y Universitarios y Préstamo Ciudadanía Digital: La financiación se materializará en operaciones de préstamo. PLAZOS DE AMORTIZACIÓN 1.- Para Préstamos TIC y Ciudadanía Digital: 36 meses, con posibilidad de 3 meses de carencia incluidos, y liquidaciones lineales y mensuales. 2.- Para Préstamo Jóvenes y Universitarios: 60 meses sin carencia de principal y liquidaciones lineales y mensuales. TIPOS DE INTERÉS Tipo de interés fijo: 0% COMISIONES Las Entidades Financieras no pueden cobrar cantidad alguna en concepto de comisiones, tales como apertura, estudio o disponibilidad. CANCELACION ANTICIPADA VOLUNTARIA El BENEFICIARIO FINAL tiene la facultad de proceder a la amortización de la totalidad o parte de la cantidad adeudada, sin que se aplique penalización alguna.
VIGENCIA: hasta finalizar fondos o hasta el 31 de Agosto de 2007
Bueno ahora tenemos una oportunidad para poder comprar los equipos que nos hacen falta para nuestras empresas. Creo que con estas facilidades va a ser muy fácil poder implementar toda la tecnología que necesitamos para ser más competitivos.
Gracias y hasta la próxima.
Estas ayudas se conceden para facilitar la incorporacion de las pymes, la ciudadania en general a la sociedad de la información.
Se podrán subvencionar los equipos informáticos, tanto hardware como software, y las aplicaciones y servicios referentes a:
- Acceso a internet a banda ancha (solamente los costes de alta, no los mensuales).
- Presencia en internet (Página web, portal de la empresa).
- Procesos empresariales (CRM, ERP, Sistemas de cadena de suministro, Sistemas de gestión documental,
- Comercio electrónico, facturación electrónica, etc.
Todo esto referente a empresa, aunque también está disponible estas ayudas para jovenes y universitarios, que engloba las siguientes areas:
- Aquisición de un ordenador con conexión a internet.
- Software de ofimatica y otro software, antivirus, etc...
- Perifericos, alta en servicio de conexión a internet de banda ancha y conexión a internet.
Se financiaran las inversiones realizadas desde el 1/01/06.
1.- Para Préstamo TIC: Se financiará hasta el 100% de la inversión, excluido el IVA, con un máximo de 50.000 euros por beneficiario final.2.- Para Préstamo Jóvenes y Universitarios y Préstamo Ciudadanía Digital: Se financiará hasta el 100% de la inversión, incluido el IVA, con un máximo de 3.000 euros por beneficiario final.
MODALIDAD DE FINANCIACIÓN 1.- Para el Préstamo TIC: La financiación se materializará en operaciones de préstamo o leasing. 2.- Para el Préstamo Jóvenes y Universitarios y Préstamo Ciudadanía Digital: La financiación se materializará en operaciones de préstamo. PLAZOS DE AMORTIZACIÓN 1.- Para Préstamos TIC y Ciudadanía Digital: 36 meses, con posibilidad de 3 meses de carencia incluidos, y liquidaciones lineales y mensuales. 2.- Para Préstamo Jóvenes y Universitarios: 60 meses sin carencia de principal y liquidaciones lineales y mensuales. TIPOS DE INTERÉS Tipo de interés fijo: 0% COMISIONES Las Entidades Financieras no pueden cobrar cantidad alguna en concepto de comisiones, tales como apertura, estudio o disponibilidad. CANCELACION ANTICIPADA VOLUNTARIA El BENEFICIARIO FINAL tiene la facultad de proceder a la amortización de la totalidad o parte de la cantidad adeudada, sin que se aplique penalización alguna.
VIGENCIA: hasta finalizar fondos o hasta el 31 de Agosto de 2007
Bueno ahora tenemos una oportunidad para poder comprar los equipos que nos hacen falta para nuestras empresas. Creo que con estas facilidades va a ser muy fácil poder implementar toda la tecnología que necesitamos para ser más competitivos.
Gracias y hasta la próxima.
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